Muffins au pain de banane à la tarte à 4 ingrédients
Ingredients
Instructions
- 2 bananes trop mûres, plus 1 banane mûre supplémentaire
- 125 g (1/2 tasse) de mayonnaise aux œufs entiers
- 60 g (1/4 tasse) de sucre en poudre
- 150 g (1 tasse) de farine auto-levante
- Une cuillerée de crème ou de beurre, pour servir (facultatif)
- Miel, pour arroser (facultatif)
- Préchauffer une machine à tarte. Éplucher les bananes trop mûres et les placer dans un bol. Écraser soigneusement à l'aide d'une fourchette. Ajouter la mayonnaise, le sucre et 2 cuillères à soupe d'eau. Fouetter à l'aide d'une fourchette pour bien mélanger. Éplucher la banane supplémentaire et la couper en 8 rondelles.
- Tamiser la farine sur le mélange de bananes. À l'aide d'une cuillère en métal, plier délicatement les ingrédients pour les combiner. Déposez 1/4 de tasse de mélange dans chaque trou du moule à tarte et recouvrez chacun d'une tranche de banane. Fermer le couvercle et cuire pendant 8 minutes. Transférer sur une grille pour refroidir. Répéter l'opération avec le reste du mélange et des tranches de banane.
- Disposer les muffins sur une assiette de service. Placer la crème dans un petit plat et l'arroser de miel, le cas échéant.
Muffins au pain de banane à la tarte à 4 ingrédients
La source originale de la recette : Muffins au pain de banane à la tarte à 4 ingrédients est disponible sur Taste.com
Bon appétit à tous 😊