Pelez, émincez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle. Faites fondre le cube de bouillon dans le lait bouillant. Cassez les oeufs et battez-les avec le beurre fondu.
Dans une jatte, creusez un puits dans les farines mélangées. Versez-y le mélange oeufs-beurre puis lait-bouillon. Mélangez et ajoutez le gruyère, l'oignon et les champignons.
Lorsque la pâte est homogène, versez-la dans des plaques à muffins préalablement huilées. Enfournez au micro-ondes pour 15 minutes à 900 W.
Bon appétit à tous 😊