Panccotta au chocolat et lait de soja
Ingredients
- 500 ml de lait de soja
- 2 chocolat non sucré en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 miel
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 1 pincée de gingembre en poudre
- 1 sachet de gélatine en poudre
Instructions
- Mettre le lait de soja dans une casserole, ajouter le chocolat, le sucre vanillé, le miel, la cannelle en poudre et le gingembre en poudre puis faire chauffé en remuant pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps mettre la gélatine dans 2 CS d’eau et l’ajouter au lait chocolaté quand il est chaud hors du feu, puis mélanger de nouveau.
- Remplir des verrines avec ce mélange et mettre au frais pendant au moins 4 heures.
La source originale de la recette : Panccotta au chocolat et lait de soja est disponible sur Marmiton.org
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