Quiche jambon champignons
Ingredients
Instructions
- 1 Pâte brisée
- 200 g Allumettes de jambon
- 150 g Champignons de Paris
- 3 Oeufs
- 20 cl Crème fraîche liquide
- 2 pincées Noix de muscade
- Sel
- Poivre du moulin
- Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7).
- Nettoyez les champignons et coupez-les en morceaux.
- Dans un saladier, battez les oeufs en omelette.
- Ajoutez tous les ingrédients et mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.
- Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Versez le mélange et enfournez pour 40 min environ.
- Le conseil : Dégustez chaud avec une poêlée de légumes verts.
Quiche jambon champignons
La source originale de la recette : Quiche jambon champignons est disponible sur Femmeactuelle.fr
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