Rôti de porc au miel facile et rapide
Ingredients
Instructions
- 1 Rôti de porc de 800 g environ
- 2 Oignons
- 3 cuil. à soupe Miel
- 2 Branches de romarin
- 20 g Beurre
- Sel
- Poivre
- Préchauffez votre four à 150°C (th. 5). Pelez les oignons et coupez-les grossièrement en lamelles.
- Beurrez un plat creux allant au four. Déposez le rôti dans le plat et nappez-le généreusement de miel.
- Parsemez de brins de romarin. Ajoutez les oignons dans le fond du plat.
- Salez, poivrez et couvrez de papier aluminium.
- Enfournez pour 2 h en prenant soin d'arroser le rôti régulièrement (vous pouvez ajouter un peu d'eau dans le plat au cours de la cuisson).
- Retirez le papier d'aluminum 10 min avant la fin de la cuisson pour que le rôti dore.
- Servez chaud et tranché nappé de jus de cuisson.
- Le conseil : Accompagnez cette recettes de pommes de terre que vous pourrez faire cuire 25 min dans le plat du four après les avoir pelées et coupées en quartiers.
Rôti de porc au miel facile et rapide
La source originale de la recette : Rôti de porc au miel facile et rapide est disponible sur Femmeactuelle.fr
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