Salade de poulet, lentilles et feta avec vinaigrette au chili et au citron vert
Ingredients
Instructions
- 60 g de blanc de poulet maigre cuit, râpé (voir notes)
- 85 g (1/2 tasse) de lentilles en conserve, rincées et égouttées
- 1 branche de céleri, grossièrement hachée
- 75 g de tomates cerises, coupées en deux
- 30 g de jeunes pousses de roquette
- 2 cuillères à café de jus de citron vert frais
- 2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
- 1/2 cuillère à café de sambal oelek
- 20 g de feta, émiettée
- Mélanger le poulet, les lentilles, le céleri, les tomates et la roquette dans un grand bol. Mélanger le jus de citron vert, l'huile et le sambal oelek dans un petit bol. Ajouter à la salade et mélanger. Servir avec de la feta.
Salade de poulet, lentilles et feta avec vinaigrette au chili et au citron vert
La source originale de la recette : Salade de poulet, lentilles et feta avec vinaigrette au chili et au citron vert est disponible sur Taste.com
Bon appétit à tous 😊