Thé vert glacé à la pêche blanche et au thym
Ingredients
Instructions
- 7 sachets de thé vert Lipton Joyful Jasmine
- 2 cuillères à soupe de branches de thym grossièrement hachées
- 2 grosses pêches blanches mûres, coupées en tranches
- 1/3 tasse (75g) de sucre en poudre
- 1 petit citron, coupé en deux
- Glaçons, pour servir
- Brins de thym supplémentaires, pour décorer
- Dans une grande casserole, porter à ébullition 7 tasses (1,75 L) d'eau. Retirer du feu. Ajouter les sachets de thé et mélanger. Laisser infuser pendant 2 minutes. Retirer les sachets de thé et les jeter. Incorporer le thym haché. Laisser refroidir légèrement. Transférer dans un pot de service de 8 tasses (2L). Placer au réfrigérateur pendant 2 heures pour refroidir.
- Entre-temps, placer les tranches de pêche et le sucre dans un bol et mélanger délicatement pour les enrober. Mettre de côté pendant 1 heure pour macérer. Extraire le jus de la moitié du citron. Couper le reste du citron en fines tranches.
- Transférer le mélange de pêches avec les jus et le sucre du bol dans le mélange de thé dans la cruche de service. Incorporer le jus de citron et les tranches de citron. Remettre au réfrigérateur pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit bien frais. Servir avec des glaçons et des branches de thym.
Thé vert glacé à la pêche blanche et au thym
La source originale de la recette : Thé vert glacé à la pêche blanche et au thym est disponible sur Taste.com
Bon appétit à tous 😊