Wraps de truite fumée au concombre et fromage frais
Ingredients
- 1 tranche de truite fumée (ou saumon fumé)
- 1 galette de blé ou de maïs (tortilla)
- 50 g de fromage frais
- 50 g de concombre
- 1 poignée de mâche (ou toute autre salade)
Instructions
- Tartinez la galette de fromage frais en dessinant une sorte de carré au centre.
- Déposez la tranche de truite dessus, puis faites une ligne de tranches de concombre. Déposez un peu de salade.
- Rabattez d’abord les deux cotés sur la garniture, puis enroulez ensuite le wrap sur lui même.
- Coupez-le ensuite en deux au milieu, maintenez le fermé si nécessaire à l’aide d’une ficelle ou d’une pique.
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