Serving : 4
Wrap gratinés
Wrap gratinés : Épluchez et ciselez les oignons. Faites-les revenir dans un wok avec un filet d'huile 5 min. Ajoutez la viande hachée et mélangez. Salez...
Bolognaise aux conchiglie rigate
Bolognaise aux conchiglie rigate : Faites une incision en croix sur la peau de chacune de vos tomates. Plongez-les quelques secondes dans une cocotte remplie...
Bolognaise végétarienne aux champignons
Bolognaise végétarienne aux champignons : Faites une incision en croix sur la peau de chacune de vos tomates. Plongez-les quelques secondes dans une cocotte remplie...
Gratin de lieu aux poireaux et cheddar
Gratin de lieu aux poireaux et cheddar : Délayez la demi tablette de court bouillon dans 10 cl de lait chaud. Épluchez et rincez soigneusement les...
Linguines au saumon fumé et crevettes
Linguines au saumon fumé et crevettes : Cassez les bases ligneuses de vos asperges vertes. Pelez-les légèrement. Plongez-les dans une casserole remplie d’eau bouillante salée...
Parmentier de canard aux oignons
Parmentier de canard aux oignons : Pelez et rincez les pommes de terre puis faites-les cuire dans une casserole d’eau salée pendant 25 min, jusqu’à...
Parmentier de poulet à la carotte
Parmentier de poulet à la carotte : Épluchez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en morceaux. Faites de même avec les carottes et faites...
Riz cantonais au saucisson
Riz cantonais au saucisson : Dans un bol, fouettez les œufs avec un peu de sel et de poivre. Faites chauffer 1 filet d’huile dans...
Saumon mariné
Saumon mariné : Vérifiez que votre morceau de saumon ne comporte pas d’arête. Si ce n’est pas le cas, ôtez-les à l’aide d’une pince à...
Timbale d’œuf au saumon fumé
Timbale d’œuf au saumon fumé : Ôtez la première peau de vos oignons puis émincez-les. Coupez le saumon fumé en petits morceaux. Dans un petit saladier, mélangez...
Arancini : boulettes à la sicilienne
Arancini : boulettes à la sicilienne : Ôtez la première peau de vos échalotes puis émincez-les. Râpez le parmesan. Dans une casserole ou une sauteuse, faites fondre...
Boulettes de riz au poulet
Boulettes de riz au poulet : Versez le riz dans une passoire puis rincez-le. Dans une casserole, faites cuire le riz jusqu’à totale absorption du liquide....
Coquillettes gratinées aux restes de fromages à fondue
Coquillettes gratinées aux restes de fromages à fondue : Faites cuire les coquillettes dans une large casserole remplie d’une grande quantité d’eau bouillante salée en...
Crêpes à la garniture salée
Crêpes à la garniture salée : Préparez les oeufs qui vont servir à la garniture : faites bouillir de l'eau dans une grande casserole. Quand...
Croque-monsieur géant aux champignons
Croque-monsieur géant aux champignons : Nettoyez et émincez les champignons puis faites-les revenir dans une poêle chaude beurrée. Salez et poivrez. Préchauffez le four à 180°C...
Croziflette traditionnelle : recette facile
Croziflette traditionnelle : recette facile : Ôtez la première peau de votre oignon puis émincez-le. Faites revenir à la poêle les lardons avec l’oignon sur feu...
Écrasé de pommes de terre aux oignons nouveaux
Écrasé de pommes de terre aux oignons nouveaux : Lavez les pommes de terre. Plongez-les dans une casserole remplie d’eau froide salée et faites cuire...
Farçous aux blettes
Farçous aux blettes : Lavez et essorez les feuilles de blettes. Hachez-les. Passez votre gousse d’ail au presse-ail pour en récupérer la pulpe. Ôtez la première peau...
Fettuccine aux légumes et aux saint-jacques
Fettuccine aux légumes et aux saint-jacques :Pelez et coupez l’oignon et les carottes en cubes, faites-les dorer à l’huile d’olive avec l’ail en chemise 15...
Flan d’asperges à la sauce maltaise
Flan d'asperges à la sauce maltaise :Épluchez les asperges et détaillez-les en petits tronçons. Mettez-les à cuire 20 min dans l’eau bouillante salée. Égouttez et...