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Mousse aux fruits et au tofu
Mousse aux fruits et au tofu : Mettre le tofu soyeux, le sucre et les fruits dénoyautés et pelés dans un mixeur/blendeur. Mixer jusqu'à obtenir...
Glace pépites de framboises
Glace pépites de framboises : La veille, mettre la cuve à turbine au congélateur. Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre. Dans une casserole, mettre le lait,...
Glace aux palets bretons et caramel au beurre salé
Glace aux palets bretons et caramel au beurre salé : Émietter finement les palets (ou galettes) au mixer. Dans un saladier, mélanger soigneusement les palets émiettés,...
Verrines fraises et spéculoos
Verrines fraises et spéculoos : Émietter l’équivalent de 6/7 spéculoos au fond des verrines. Préparer le fromage blanc avec le sucre roux (à convenance) et l’arôme...
Gaspacho de tomates aux fruits rouges
Gaspacho de tomates aux fruits rouges : Dans un bol, pesez vos tomates coupées en morceaux, les fraises et les framboises. Ajoutez la cassonade, l'huile d'olive,...
Yaourts vanille faciles
Yaourts vanille faciles : Verser le lait dans une grande casserole. Mélanger le yaourt à l'aide d'une cuillère dans son pot. Lorsqu'il est assez liquide, déverser...
Sorbet rafraîchissant fraise et menthe
Sorbet rafraîchissant fraise et menthe : Rincez et équeuter les fraises. Mixez les fraises, le sucre en poudre, une dizaine de feuilles de menthe poivrée et...
Bananes au chocolat faciles au four à micro-ondes
Bananes au chocolat faciles au four à micro-ondes : Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles, mettez-les dans une assiette creuse allant au four à...
Verrines de framboises
Verrines de framboises : Mélanger le fromage blanc avec la crème fraîche. Dans chaque verrines, mettre deux cuillères a café d'amandes, du fromage blanc, des framboises,...
Kiwis glacés
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Panacotta aux spéculoos
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Verrine mascarpone et coulis de mûres
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Panna cotta à la fraise
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Tiramisu à l’ananas et au lait de coco
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Glace aux spéculos et mascarpone
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Cookie glacé façon macaron
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Le milkshake kiwi-banane d’Ambre
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Mousse légère d’ananas
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Tiramisu glacé à la fraise
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Mousse de petits-suisses citronnée
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