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Pâte à crêpes à la fleur d'oranger : Mélangez la farine et le sucre en poudre. Formez un puits et ajoutez les 2 œufs, l'huile,...
Pancakes Aurélie aux flocons d'avoine : Mélanger le tout et laisser reposer une nuit. Le lendemain, faire cuire des petits tas dans un poêle anti-adhésive et...
Mousse au citron et au Mascarpone (très facile) : Mélanger le mascarpone avec le sucre, le jus et le zeste du citron. Incorporer la crème fouettée,...
Panacotta vanille (agar-agar) : Versez la crème liquide dans une casserole (conservez une cuillère à soupe pour l'agar-agar). Grattez les grains des gousses de vanille, les...
Fromage frais : Les ingrédients permettent de faire un fromage de 100 à 150 grammes. Porter lentement le lait à ébullition dans une casserole à fond...
Esquimau aux fruits et au jus d'orange : Couper l'ananas en morceaux, les kiwis en rondelles, les fraises en 2 et les nectarines en quartiers. Placer...
Salade de fruits hivernale : Couper les fruits en fines lamelles ou en petits dés (selon votre choix esthétique !). Ajouter le tout dans un grand...
Chantilly à la grenadine (pour siphon) : Mélangez le tout jusqu'à un contenu fluide et sans grumeaux (évitons de boucher le siphon). Gouttez et ajoutez un...