Bûche nanou : Séparer le blanc des jaunes. Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'a ce qu'ils blanchissent....
Guacamole mexicain maison : Cette recette nécessite un mixer ou elle vous prendra beaucoup de temps (vous devrez alors tout hacher finement à la main)....
Rillettes de saumon : Cuire le saumon frais au court bouillon 10 mn. Pendant ce temps hacher finement le saumon fumée....
Dolmas (feuilles de vigne farçies au riz) : Faire bouillir de l'eau, puis jeter les feuilles de vignes dedans: les faire blanchir 5 à 7...
La mousse d'été aux fraises : Laver et équeuter les fraises. Les mixer avec la crème et le jus du citron. Battre les blancs avec...
Salade de mâche avocat et crevettes : Couper les avocats en dés. Couper les tomates cerises en 2. Émincer l'échalote....
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tarama. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Chou rouge en salade : Nettoyer le chou, ôter les premieres feuilles déssechées, et le couper en fines lanières. Les mettre dans un grand saladier,...
Salade de pois gourmands à l'oeuf : Préparation des pois gourmands : les équeuter, les laver, les plonger dans l'eau bouillante avec du sel pendant...
Tarte facile aux pommes et à la crème : Cuire les pommes en compote avec très peu d'eau et la moitié du jus de citron....
Poire surprise au coeur coulant chocolat : Peler puis inciser les poires en bas de façon à créer un socle stable et en haut afin...
Crème anglaise au citron : Battre les jaunes d'œufs avec le sucre. La préparation doit être blanche et former un ruban. Y ajouter peu à...
Cheesecake banane passion : Écrasez les biscuits spéculoos dans un saladier et les "piler" pour les émietter. Ajoutez ensuite du beurre fondu et mélangez. Posez dans...
Tarte oranges cannelle : Mettre le four à préchauffer à 180°C (thermostat 6). Laver les oranges et en zester 3. Mettre les zestes ainsi que...
Gâteau citron - pépites de chocolat : Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le sucre, les jaunes d’œufs, les zestes et le yaourt dans un bol. Ajoutez...
Gâteau pommes et framboises sur dacquoise : Pour la dacquoise : Monter les blancs d'oeufs en neige. Ajouter 75 g de sucre glace, 75 g de poudre...
Bricks au thon faciles : Faire cuire les œufs dans l'eau bouillante pour qu'ils deviennent durs (9 minutes). Écailler les œufs, les écraser avec une fourchette...
Sorbet courgettes-pêches ou courgettes-bananes : Découper la courgette et cuire dans de l'eau bouillante non salée environ 15 min. Egoutter. Peler les fruits et les découper...
Mousse très légère salée ou sucrée : Monter les blancs d'oeuf en neige, mettre au réfrigérateur. Mélanger les petits suisses avec l’édulcorant et la cannelle plus...
Plum cake fraise citron et ricotta : Égoutter la ricotta. Une fois égouttée la mettre dans un saladier. Y ajouter le sucre et le zeste...