Ingredient : 1 gousse de vanille
Panna Cotta légère à la mangue
Panna Cotta légère à la mangue : Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide; Mettre le lait, la crème, l'édulcorant et la gousse...
Tarte aux fraises de Véronique Et La Chouquetterie
Tarte aux fraises de Véronique Et La Chouquetterie : Réalisez votre pâte sablée en mettant directement dans votre bol du robot votre farine tamisée avec...
Crème pâtissière à la châtaigne
Crème pâtissière à la châtaigne : La dose de farine de châtaigne est variable car c'est selon votre goût. Personnellement, je la préfère avec 40...
Petits cakes moelleux vanille coco
Petits cakes moelleux vanille coco : Préchauffer le four à 180ºC (thermostat 6). Mettre la farine dans un récipient et ajouter la levure. Réserver....
Petits financiers de Noël au chocolat et beurre demi-sel
Petits financiers de Noël au chocolat et beurre demi-sel : Préchauffez le four à 180°C (thermsotat 6). Mélangez les éléments secs : poudre d'amandes, farine, sucre...
Crème de marrons
Crème de marrons : Plonger les châtaignes dans l'eau froide. Eliminer les marrons qui flottent, ils ont forcément un ver. Eplucher la première peau marron foncée...
Cake banane citron vanille sans gluten
Cake banane citron vanille sans gluten : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Fendre la gousse de vanille et extraire les grains. Garder la coque. Éplucher...
Pommes à la pomme
Pommes à la pomme : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Prélevez le zeste du citron et en faire de petites lamelles que l'on fait...
Mousse de rhubarbe
Mousse de rhubarbe : Couper la rhubarbe en tronçons en prenant soin de retirer le maximum de filaments. Mettre les tronçons dans une casserole avec un...
Cornbread ou gâteau de maïs
Cornbread ou gâteau de maïs : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Ajouter tous les ingrédients en mélangeant bien jusqu'à obtenir un mélange lisse (et...
Flan chocolat blanc et pommes
Flan chocolat blanc et pommes : Commencez par éplucher et évider les pommes, les couper en lamelles. Versez le litre de lait dans une casserole et...
Compote rose pâle : pomme-poire-framboise
Compote rose pâle : pomme-poire-framboise : Peler les pommes et les poires et les couper en petits morceaux. Ajouter les framboises et la gousse de vanille...
Millefeuille framboises basilic
Millefeuille framboises basilic : Sabler 250 g de farine avec 125 g de beurre. 60 g de sucre et 1 œuf entier, pétrir du bout...
Risotto aux fraises
Risotto aux fraises : Dans une casserole, porter à ébullition le lait ainsi que la gousse de vanille fendue en deux. Faire fondre le beurre dans...
Cupcakes Oreo
Cupcakes Oreo : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) à chaleur tournante. Pendant ce temps fouetter le beurre jusqu'à une texture crémeuse, mélanger avec le...
Muffins chocolat noisette fondants
Muffins chocolat noisette fondants : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Séparez le blanc du jaune, montez le blanc en neige ferme, réservez au...
Crème brûlée à la vanille et à la lavande
Crème brûlée à la vanille et à la lavande : Faire bouillir le lait et la crème avec la vanille et la lavande. Blanchir les jaunes...
Clafoutis aux prunes, à la vanille et aux amandes
Clafoutis aux prunes, à la vanille et aux amandes : Préchauffez le four à 180°C ( thermostat 6 ). Faites bouillir le lait avec la gousse...
Crèmes dessert faciles vanille et chocolat
Crèmes dessert faciles vanille et chocolat : Prévoir 12 petits pots pour cette recette. Mettez dans votre lait froid, l'agar-agar, le sucre et la vanille. Faîtes bouillir...
Gâteau de semoule à la noix de coco
Gâteau de semoule à la noix de coco : Versez le lait dans une casserole. Ajoutez 125 g de sucre, 2 pincées de sel, le...