Ingredient : 400 g de farine
Choux fourrés à la crème façon grand-mère
Choux fourrés à la crème façon grand-mère : Dans une casserole assez grosse, mettre l'eau, le sucre, le sel, le beurre (coupé en morceaux), et...
Choux à la crème vanille et chocolat
Choux à la crème vanille et chocolat : Dans une casserole assez grosse, portez à ébullition l'eau, avec le sucre, le sel et le beurre...
Gaufrettes de ma grand-mère
Gaufrettes de ma grand-mère : Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Cuire en déposant une petite quantité de pâte dans le gaufrier afin...
Gaufres sèches
Gaufres sèches : Mélanger la farine avec la levure et le sucre. Ajouter les oeufs battus, le lait, l'huile et le beurre. Bien pétrir et laisser...
Far Breton d’Armorique
Far Breton d'Armorique : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mettre la farine dans une terrine, faire un puit, y mettre les sucres, les œufs...
Tarte aux pommes hollandaise
Tarte aux pommes hollandaise : Faire gonfler les raisins dans du rhum et de l’eau tiède. Malaxez la farine, le sucre en poudre, 1 oeuf et...
Beignets à la cannelle
Beignets à la cannelle : Tamisez la farine et la maïzena dans un grand saladier, creusez un puits au centre. Ajoutez le sucre, le sucre...
Crêpes à la bière parfumées
Crêpes à la bière parfumées : Dans un saladier, mélanger au fouet la farine et le lait. Lorsque le mélange est bien fluide, y délayer...
Gâteau marbré vanille chocolat
Gâteau marbré vanille chocolat : Faites fondre 125 g de beurre avec le sucre au bain-marie. Hors du feu, fouettez le mélange jusqu'à ce qu'il...
Pâté aux prunes comme une tourte
Pâté aux prunes comme une tourte : Préparer une pâte avec la farine, le beurre et 2 cuillères d'huile. Mouiller avec un peu d'eau et laisser...
Recette baba chantilly par Jeffrey Cagnes
Recette baba chantilly par Jeffrey Cagnes : Faire fondre le beurre et le réserver. Travailler avec un robot avec l'outil en queue de cochon. Disposer la farine...
Pains au lait au Thermomix
Pains au lait au Thermomix : Versez le lait et le beurre dans la cuve de votre robot, puis faites tiédir, 10 min / 37...
Pains au lait au Cookeo
Pains au lait au Cookeo : Versez le lait et le beurre dans la cuve de votre robot, puis faites tiédir avec le mode «...
Pains au lait au Thermomix
Pains au lait au Thermomix : Versez le lait et le beurre dans la cuve de votre robot, puis faites tiédir 10 min / 37...
Petits pains raisin et noix
Petits pains raisin et noix : Délayer la levure de boulangerie dans le lait tiédi. Faire gonfler les raisins dans du thé ou de l'eau additionnée...
Chinois à la machine à pain
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Pâté aux prunes
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Gâteau sans œuf à la noix de coco
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Petits pains au yaourt
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Postre Rogel (dessert argentin)
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