Bûche truffée aux cerises : Fondre le chocolat au bain-marie et ajouter le beurre. Laisser fondre 30 secondes et lisser à la spatule....
Crème brûlée facile et top ! : Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que ça devienne blanc. Faire chauffer la crème dans...
Bavarois aux marrons : Dans un saladier, mélanger la crème de marrons avec le rhum. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un peu d'eau. Faire...
Bavarois aux marrons : Dans un saladier, mélanger la crème de marrons avec le rhum. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un peu d'eau. Faire...
Gratin de pommes à la normande : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Peler, évider les pommes, les couper en morceaux, et les ranger dans un...
Bûche truffée aux cerises : Fondre le chocolat au bain-marie et ajouter le beurre. Laisser fondre 30 secondes et lisser à la spatule. Fouetter les jaunes d'œufs...
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Panna cotta onctueuse : Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans l’eau froide. Fendre la gousse de vanille en 2 et gratter l’intérieur pour récupérer...
Verrine aux restes de bûches : Battre le mascarpone et la crème liquide jusqu'à l'obtention d'une chantilly bien ferme. Lorsque la chantilly est bien ferme, ajouter...
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