Gâteau de semoule à la framboise
Ingredients
- 1 l de lait
- 150 g de sucre
- 120 g de semoule fine
- 3 oeufs
- 20 g de beurre
- 150 g de framboises
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Faire bouillir le lait dans une casserole. Battre les œufs en omelette.
- Ajouter la semoule, le sucre et les œufs à la casserole de lait.
- Laisser chauffer jusqu'à ce que la semoule ait bien gonflée (sans la faire trop cuir). Le contenu de la casserole doit rester liquide.
- Mettre les framboises dans le fond du moule et verser la préparation par dessus.
- Laisser cuir 30 minutes à 180°C (thermostat 6).
- Une fois sorti du four, mettre le sucre vanillé sur le dessus.
Gâteau de semoule à la framboise
La source originale de la recette : Gâteau de semoule à la framboise est disponible sur Marmiton.org
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