Mini-roulés basilic fromage frais et jambon blanc
Ingredients
Instructions
- 8 tranches Pain de mie
- 125 g Fromage à la Crème nature Elle&Vire
- 2 tranches Jambon blanc
- 1 Botte de basilic
- Ce que vous pouvez préparer avant le cours
- - Enlever la croûte des tranches de pain.
- - Éplucher le concombre.
- Pour les mini-roulés :
- A l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'une bouteille, écraser les tranches de pain de mie afin d'obtenir des feuilles régulières et souples.
- Tailler dans le concombre des bâtonnets de 1 cm de côté.
- Arracher les feuilles de basilic à la main de manière à obtenir de tout petits morceaux.
- Étaler le fromage à la crème sur les tranches de pain, puis poser dessus 1/2 tranche de jambon et un bâtonnet de concombre.
- Rouler ensuite le pain en serrant correctement.
- Couper les rouleaux en 6 afin de réaliser des bouchées.
Mini-roulés basilic fromage frais et jambon blanc
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