Muffins aux poires légers
Ingredients
- 2 poires conférence
- 1 demi de son de blé
- 1 demi d'avoine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café d'aspartame
- 1 cuillère à café de levure
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 2 cuillères à café d'huile d'olive
- Raisins secs pour la déco (facultatif)
Instructions
- Eplucher les poires et les hacher finement sans en faire de la bouillie.
- Mélanger tous les ingrédients.
- Mettre dans un moule à muffins et déposer sur le dessus quelques raisins secs.
- Faire cuire environ 5 mn au micro-ondes puissance 700 W.
- Laisser un peu refroidir et démouler.
- Déguster.
Muffins aux poires légers
La source originale de la recette : Muffins aux poires légers est disponible sur Marmiton.org
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