Soupe aux ravioles et coriandre
Ingredients
- 300 g de petites pommes de terre
- 200 g de ravioles au fromage
- 1 oignon
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ bouquet de menthe
- ½ bouquet de coriandre
- 1 cuillère à soupe d'huile neutre
Instructions
- Pelez et émincez l’oignon. Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Lavez et ciselez les herbes.
- Dans une sauteuse, faites fondre l’oignon avec l ‘huile. Ajoutez les pommes de terre et le cube de bouillon émietté. Couvrez d’eau chaude à hauteur et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez mijoter 20 minutes à couvert.
- Mixez finement le tout en ajoutant un peu d’eau si la consistance est trop épaisse.
- Portez la préparation sur feu doux, ajoutez les ravioles et laissez cuire 3 à 4 minutes.
- Ajoutez les herbes fraîches ciselées juste avant de servir.
Soupe aux ravioles et coriandre
La recette : Soupe aux ravioles et coriandre. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories …
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊