Triangle au chocolat glacé
Ingredients
- 5 oeufs
- 150 g de sucre
- 250 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 zeste d'orange ou citron
- 80 g de cacao
- 1.5 paquet de petit beurre
Instructions
- Battre les oeufs entiers et les sucres, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Rajouter le beurre fondu, le cacao, et le zeste.
- Bien, bien mélanger le tout; et ajouter les Petits beurre cassés en morceau (un par un, pour faire de gros morceaux, non pas une poudre!).
- Découper un morceau de papier d'alu, et disposer la préparation dans le sens de la longueur.
- Rabattre chaque côté de l'alu, pour former un triangle (type toblerone), et mettre au congélateur 1 nuit.
- A la sortie, laisser 15 min à température ambiante pour faciliter le déballage.
- Voilà c'est exquis, facile et pas cher !
La source originale de la recette : Triangle au chocolat glacé est disponible sur Marmiton.org
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