Crumble aux pommes poire et spéculoos
Ingredients
- Pour la préparation des fruits :
- 4 pommes
- 2 poires
- 1/2 verre d'eau
- 1 sachet de sucre vanillé + 2 cuillères à soupe de sucre.
- Pour la préparation de la pâte :
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 8 spéculoos
- 150 g de beurre 1/2 sel en pommade
Instructions
- Epluchez les pommes et les poires et coupez-les en dés (grossièrement).
- Mettez les fruits en dés dans une casserole avec un 1/2 verre d'eau, un sachet de sucre vanillé et 2 cuillères à soupe de sucre.
- Laissez mijoter 10 minutes à feu moyen en tournant de temps en temps.
- Faites préchauffez votre four 10 minutes thermostat 7-8 (210 à 240°).
- Pendant ce temps, mélangez 150g de farine avec 150g de sucre (ou 100g de sucre et 50g de cassonade).
- Facultatif suivant les goûts et les envies : Ajoutez 8 spéculos émiettés.
- Mélangez le tout.
- Ajoutez 150g de beurre 1/2 sel coupés en dés. Le beurre doit être pommade pour être plus facilement travaillé.
- Malaxez le tout qui doit rester hétérogène. Prenez garde à ce que votre préparation ne devienne pas une pâte sablée.
- Mettez les fruits au fond d'un plat en prenant soin d'enlever l'excédent d'eau.
- Émiettez la pâte sur les fruits.
- Mettez au four 20 minutes.
- Dégustez tiède.
La source originale de la recette : Crumble aux pommes poire et spéculoos est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊