Gâteau à la noix de coco et au chocolat
Ingredients
- 375 g de farine
- 250 g de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40 cl de lait de coco (en boîte)
- 2 cuillères à café de cacao en poudre
Instructions
- Dans un saladier, mélanger au fur et à mesure, la farine, le sucre, les oeufs, la levure, le sucre vanillé. Ajouter ensuite le lait de coco et le cacao, puis mélanger la pâte afin qu'elle soit bien homogène.
- Huiler un moule à cake et y verser la préparation.
- Ajouter éventuellement un peu de fleur d'oranger.
- Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 40 mn.
- Saupoudrer de cacao en poudre avant de servir.
Gâteau à la noix de coco et au chocolat
La source originale de la recette : Gâteau à la noix de coco et au chocolat est disponible sur Marmiton.org
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