Catégorie : Plat principal

Grand aïoli à l’ail des ours

Grand aïoli à l’ail des ours : Éplucher les gousses d'ail des ours et les couper en deux dans le sens de la longueur. Dans une...

Gratin de coquillettes au maquereau

Gratin de coquillettes au maquereau : Préchauffer le four à 200°C. Faire cuire les coquillettes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du...

Gratin de légumes au four

Gratin de légumes au four : Préchauffer le four à 220°C. Dans un bol, mélanger les légumes, l'ail, l'huile d'olive, le thym, le romarin, le basilic,...

Gratin de légumes d’hiver

Gratin de légumes d’hiver : Préchauffer le four à 200°C. Éplucher et émincer les oignons. Éplucher et hacher finement l'ail. Éplucher et couper les carottes en rondelles....

Gratin de légumes du soleil

Gratin de légumes du soleil : Préchauffer le four à 200°C. Éplucher et émincer les oignons. Éplucher et hacher finement l'ail. Laver, épépiner et couper en fines tranches...

Gratin de légumes façon ratatouille

Gratin de légumes façon ratatouille : Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen-élevé et ajouter les oignons. Faire cuire pendant environ...

Gratin de pâtes au thon et tomates

Gratin de pâtes au thon et tomates : Préchauffez le four à 180°C. Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les pâtes pendant environ 8...

Les spaghettis aux boulettes de viande comme dans La belle et le clochard

Les spaghettis aux boulettes de viande comme dans La belle et le clochard : Dans un grand saladier, mélanger la viande hachée, l'oeuf, la chapelure,...

Nouilles de riz aux crevettes, ail et cacahuètes

Nouilles de riz aux crevettes, ail et cacahuètes : Faire cuire les nouilles de riz dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions...

Oeufs marbrés au thé

Oeufs marbrés au thé : Faire bouillir de l'eau dans une petite casserole. Ajouter les sachets de thé et laisser infuser pendant 3 minutes. Retirer les sachets...

Œufs pochés aux épinards et tomates cocktail rôties

Œufs pochés aux épinards et tomates cocktail rôties : Préchauffez le four à 200°C. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les...

Omelette en salade

Omelette en salade : Dans un bol, battez les oeufs avec une pincée de sel et de poivre. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à...

Orecchiette à la carbonara d’été

Orecchiette à la carbonara d’été : Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les orecchiette selon les instructions du paquet. Égouttez-les et réservez en...

Pâtes aux chipolatas et choux de Bruxelles

Pâtes aux chipolatas et choux de Bruxelles : Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez-les et...

Pâtes aux courgettes aubergines grillées et mozzarella

Pâtes aux courgettes aubergines grillées et mozzarella : Préchauffez le four à 220°C. Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire les pâtes selon les instructions...

Pâtes aux poivrons rôtis

Pâtes aux poivrons rôtis : Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver. Préchauffer le...

Petites crêpes aux œufs

Petites crêpes aux œufs : Dans un bol, mélanger la farine, les oeufs, le lait, l'eau, le sel et 1 cuillère à soupe d'huile végétale....

Petites pizzas au gorgonzola et aux échalotes confites

Petites pizzas au gorgonzola et aux échalotes confites : Préchauffez le four à 220°C. Dans une petite poêle, faites fondre le sucre à feu moyen. Ajoutez...

Pide à l’aubergine et au piment

Pide à l’aubergine et au piment : Préchauffer le four à 220°C. Dans un bol, mélanger les tranches d'aubergine avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,...

Pilaf d’aubergines au halloumi croustillant

Pilaf d’aubergines au halloumi croustillant : Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen et ajouter les cubes d'aubergine. Faire cuire pendant environ...