Catégorie : Plat principal
Gratin de courgettes et veau
Gratin de courgettes et veau : Hachez la pancetta et mélangez-la dans un saladier avec la viande hachée, l’œuf, la chapelure, l’ail pressé, sel et...
Gratin de crêpes roulées au jambon et épinards
Gratin de crêpes roulées au jambon et épinards : Disposez 80 g de farine en fontaine dans un saladier. Cassez un œuf au centre avec...
Gratin de pâtes au chou fleur
Gratin de pâtes au chou fleur : Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée le temps indiqué sur l’emballage en les gardant al dente. Pendant...
Gratin de fusilli aux saucisses et œufs durs
Gratin de fusilli aux saucisses et œufs durs : Faites cuire les pâtes dans une casserole remplie d’une grande quantité d’eau bouillante salée 1 minute...
Hamburger turc au raïta au concombre
Hamburger turc au raïta au concombre : Préparez le raïta : épluchez le concombre et coupez-le en fines rondelles. Déposez-les dans un saladier, ajoutez les...
Knepfles
Knepfles : Mettez la farine tamisée et le sel dans un saladier puis faites un puit au centre. Cassez-y vos œufs. Ajoutez l’eau. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une...
Knödel au pain recette allemande
Knödel au pain recette allemande : Hachez grossièrement la baguette rassise. Dans une casserole, chauffez le lait. Dans un saladier, versez le lait sur les morceaux de...
Linguines aux anchois panés, sauce tomate verte au basilic et câpres
Linguines aux anchois panés, sauce tomate verte au basilic et câpres : Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée le temps indiqué sur l’emballage,...
Oeufs de caille cocotte à la ricotta, carotte et épinard
Oeufs de caille cocotte à la ricotta, carotte et épinard : Pelez la carotte, coupez-la en rondelles et faites cuire 5 min à la vapeur....
Œufs marinés au paprika fumé sur yaourt
Œufs marinés au paprika fumé sur yaourt : Percez la base de vos œufs à l’aide d’un perce-œuf. Plongez vos œufs dans une casserole remplie d’eau...
Pad thaï aux crevettes
Pad thaï aux crevettes : Dans un bol, mélangez le vinaigre de riz avec la sauce soja et l’ail pressé. Préparez les nouilles de riz selon...
Pide à la viande
Pide à la viande : Pelez et émincez l’oignon et faites-le revenir dans une poêle huilée. Ajoutez le bœuf et l’agneau hachés et faites dorer....
Penne au Boursin et champignons
Penne au Boursin et champignons : Ôtez le pied des champignons, nettoyez-les et émincez-les. Faites chauffer le beurre et l’huile dans une sauteuse, ajoutez les...
Pizza oignons et fromage
Pizza oignons et fromage : Epluchez les oignons et émincez-les finement. Faites fondre 40 g de beurre dans une casserole, ajoutez les oignons, salez, poivrez...
Pizza turque à la viande hachée
Pizza turque à la viande hachée : Pelez l’oignon et l’ail. Rincez le poivron, coupez-le en 2, ôtez les graines et membranes blanches puis détaillez-le...
Poêlée de pâtes aux crevettes, courgettes, tomates et basilic
Poêlée de pâtes aux crevettes, courgettes, tomates et basilic : Lavez la tomate et coupez-la en dés. Rincez la courgette et coupez-la en petits cubes....
Poisson blanc aux poireaux et à la purée de tomates
Poisson blanc aux poireaux et à la purée de tomates : Lavez les pommes de terre. Plongez-les dans une casserole remplie d’eau froide salée et...
Poisson blanc aux tagliatelles à la tomate et au poivre
Poisson blanc aux tagliatelles à la tomate et au poivre : Incisez en croix la peau de vos tomates. Plongez vos tomates dans une casserole remplie...
Raviolis thaïs
Raviolis thaïs : Hachez la viande avec la ciboule pelée et le piment. Salez. Etalez une feuille de pâte won-ton sur le plan de travail puis...
Ramen
Ramen : Faites cuire les nouilles ramen dans une casserole remplie d’eau bouillante salée en suivant les indications mentionnées sur le paquet. Égouttez-les. Percez la base...