Dernières Recettes
Pintade sauce Maroilles
Pintade sauce Maroilles : Avec un rouleau à pâtisserie, aplatissez les suprêmes comme des escalopes. Dans une casserole d’eau bouillante, faites blanchir la poitrine fumée pendant...
Poitrine de dinde désossée à la mijoteuse
Poitrine de dinde désossée à la mijoteuse : Lavez, séchez et coupez les branches de céleri en dés et faites de même avec les carottes....
Poke bowl with salmon, pineapple, radish and avocado
Poke bowl with salmon, pineapple, radish and avocado : Bring 55 cl of salted water to a boil. Add the rice, mix and bring back...
Pork stew
Pork stew : Put the pieces of meat in a casserole dish. Cover with water, add the chopped onion and bring to a boil. Cover and...
Potato waffle with garlic and parsley
Potato waffle with garlic and parsley : Peel the potatoes and grate them. Mix them immediately with the eggs, cream, cheese, melted butter, stemmed and chopped...
Poularde aux légumes anciens
Poularde aux légumes anciens : Epluchez tous les légumes et coupez-les en gros morceaux sauf les carottes et les navets que vous laissez entiers. Coupez...
Poularde de Bresse à la crème et aux morilles
Poularde de Bresse à la crème et aux morilles : Découpez le poulet ou demandez au boucher de le faire. Dans une cocotte, faites revenir tous...
Poularde en cocotte lutée
Poularde en cocotte lutée : Préchauffez le four sur th.6 (180°C). Placez la poularde dans un plat allant au four et disposez autour l’ail en chemise...
Quenelles à la bisque de homard
Quenelles à la bisque de homard : Préchauffez le four th.6 (180 °C). Lavez la ciboulette, ciselez-la, réservez. Dans une petite casserole, mélangez la bisque de homard...
Queue de langouste au beurre blanc
Queue de langouste au beurre blanc : Préchauffez le four à th. (180°C). Coupez les langoustes en deux dans le sens de la longueur en...
Ragoût de pommes de terre et carottes au Thermomix
Ragoût de pommes de terre et carottes au Thermomix : Pelez et coupez l'oignon dans le bol du Thermomix. Hachez-le 5 sec, vitesse 5. Raclez...
Reblochon burger
Reblochon burger : Mix the eggs with the flour. Add the milk, cream, melted butter, Alsatian yeast, then 2 pinches of salt. Mix until you get...
Rôti de dinde en cocotte au fond de veau
Rôti de dinde en cocotte au fond de veau : Brossez les champignons et coupez-les en lamelles. Dans une cocotte, versez un filet d’huile d’olive et...
Rôti de dinde en sauce
Rôti de dinde en sauce : Dans une cocotte, faites chauffer l’huile dans un peu de beurre pour éviter que le beurre brûle. Faites revenir...
Saint-Jacques à la purée de céleri
Saint-Jacques à la purée de céleri : Lavez, épluchez et détaillez le céleri en morceaux. Procédez de la même manière avec la pomme de terre....
Saint-Jacques au Porto
Saint-Jacques au Porto : Pelez et émincez finement les échalotes puis faites-les revenir dans une poêle avec un filet d’huile. Ajoutez les noix de Saint-Jacques...
Saint-Jacques légères
Saint-Jacques légères : Déposez les noix de Saint-Jacques dans un saladier et couvrez-les de lait. Pelez, dégermez et hachez finement l'ail. Faites chauffer une poêle...
Salmon ceviche
Salmon ceviche : Start by dicing the salmon. Book cool. Finely chop the spring onion and chop the coriander sprigs. In a bowl, mix together the salmon,...
Salty Sweet Poke Bowl
Salty Sweet Poke Bowl : Pour the rice and water into a saucepan. Bring to a boil and reduce to low heat. Cook for 20 minutes...
Santa’s Sprouts
Santa's Sprouts : Prepare the cabbage. Preheat the oven to 200°C (th. 6-7). Bring to the boil 25 cl of water, the butter, 1 pinch of...