Dernières Recettes
Cuisse de canard aux navets et orange
Cuisse de canard aux navets et orange : La veille au soir, placez les morceaux de canard dans un saladier et couvrez-les de gros sel....
Cuisses de dinde aux pommes de terre
Cuisses de dinde aux pommes de terre : Préchauffez le four à th.6 (180°C) et pendant ce temps, déposez les cuisses de dinde dans un...
Curried turkey osso bucco
Curried turkey osso bucco : Peel and chop the onion and pepper. Heat the oil in a pan and sweat the onion. Add the turkey pieces...
Dinde sauce roquefort
Dinde sauce roquefort : Dans un saladier, coupez des bouts de Roquefort et mélangez-les avec la crème fraîche. Salez, poivrez et mélangez. Dans une poêle, versez...
Easy meatloaf
Easy meatloaf : Remove the crust from the slices of bread, cut them into pieces and soak them in milk. Rinse the tomatoes, peel them and...
Easy tomato mozzarella pie
Easy tomato mozzarella pie : Heat the oven to 210°C. Unroll the puff pastry with the baking paper on a baking sheet. Prick the dough with a...
Effiloché de canard confit
Effiloché de canard confit :Épluchez l’échalote et hachez-la. Retirez la peau des cuisses de canard. Effilochez la chair à l'aide d'une fourchette en éliminant le...
Escalope de dinde à l’italienne
Escalope de dinde à l'italienne : Versez un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites dorer les escalopes. Une fois cuites, placez-les dans un...
Escalope de dinde farcie au chèvre
Escalope de dinde farcie au chèvre : Pelez et émincez finement l'oignon. Dans un bol, écrasez le chèvre avec une fourchette et ajoutez l’oignon et le...
Foie gras flambé au Cognac
Foie gras flambé au Cognac : Chauffez une poêle à feu vif sans ajouter de matière grasse. Saisissez rapidement les tranches de foie gras, 1...
Goat cheese & honey tartlets, fig salad and crispy pancetta
Goat cheese & honey tartlets, fig salad and crispy pancetta : Place the slices of pancetta on a baking tray lined with baking paper and...
Lentil, kiwi, arugula and green pistachio salad
Lentil, kiwi, arugula and green pistachio salad : Cook the lentils in salted water for 25/30 minutes. Drain well and cool under running tap water. Peel and...
Mac’n’cheese au Reblochon
Mac’n’cheese au Reblochon : Préchauffer le four à 200°C. Cuire les macaronis comme indiqué sur l’emballage. Réserver....
Magret de canard à la crème de cassis
Magret de canard à la crème de cassis : Versez la crème de cassis dans une casserole puis ajoutez le miel et le vinaigre. Assaisonnez...
Magret de canard à la rhubarbe
Magret de canard à la rhubarbe : Émincez finement les échalotes. Faites les revenir dans une poêle huilée, en veillant à ce qu'elles ne brunissent...
Mexican salad
Mexican salad : Incise the skin of the tomatoes and boil them for 1 minute to remove their skin easily, peel the onion, then the...
Moules frites
Moules frites : Couper l’oignon et le céleri en petits morceaux et ciseler le persil. Faire revenir le céleri et l’oignon hachés quelques minutes dans du...
Parmentier de canard aux châtaignes
Parmentier de canard aux châtaignes : Pelez et taillez les pommes de terre en dés. Faites-les cuire dans de l’eau salée. Égouttez-les, puis écrasez-les. ...
Pâtes aux Saint-Jacques sans crème
Pâtes aux Saint-Jacques sans crème : Épluchez et ôtez les feuilles et la partie verte. Lavez la partie blanche à l'eau froide et détaillez en...
Pintade farcie aux girolles au four
Pintade farcie aux girolles au four : Épluchez et émincez les échalotes. Dans une poêle, faites suer les échalotes dans 20 g de beurre. Nettoyez (sans...