Dernières Recettes
Queue de lotte au beurre blanc
Queue de lotte au beurre blanc : Dans un plat allant au four, déposez la queue de lotte. La recouvrir avec l'oignon et 1 ou 2...
Epaule d’agneau boulangère
Epaule d'agneau boulangère : La veille : piquer la viande pour y glisser quelques gousses d'ail. La badigeonner d'huile d'olive, saler et poivrer. L'emballer dans un...
Cake au jambon et au fromage
Cake au jambon et au fromage : Mélanger dans l'ordre farine et oeufs (un à un) puis lait, beurre fondu, gruyère et levure. Ajouter le jambon...
Aiguillettes de poulet et crème de citron
Aiguillettes de poulet et crème de citron : Mélanger dans un bol la crème et le jus de citron avec une pincée de sel et...
Tête de veau à la vinaigrette
Tête de veau à la vinaigrette : Déposer la tête de veau dans une marmite remplie de l'eau bouillante salée avec l'oignon émincé et le...
Moules à la crème
Moules à la crème : Faire revenir les oignons dans un grand faitout ou une cocotte-minute. Lorsqu’ils sont transparents, versez-les moules pour les faire ouvrir...
Soupe Pho
Soupe Pho : Lavez, séchez,ciselez la ciboulette et la coriandre, émincez le piment, coupez le citron vert en 4 dans le sens de la longueur...
Escalopes de veau à la crème
Escalopes de veau à la crème : Faire revenir les escalopes dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient pratiquement cuites. Saler, poivrer, ajouter la crème et...
Bigorneaux – la cuissson parfaite!
Bigorneaux - la cuissson parfaite! : Pour cuire parfaitement les bigorneaux, 2 choix se présentent: soit vous avez acheté vos bigorneaux, soit vous les avez...
Escalope milanaise (Italie)
Escalope milanaise (Italie) : Sur une planche à découper en bois casser en petits moceaux les biscottes (2 ou 3 pour commencer) puis écraser ses...
Pommes de terre farcies
Pommes de terre farcies : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Préparer la farce en mélangeant la chair à saucisse, le steak haché, l'ail, le...
Pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de Brick)
Pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de Brick) : Dans une poêle, faites dorer les amandes effilées dans 1 cuillère à café d'huile. Egouttez-les. Dans...
Mon couscous marocain
Mon couscous marocain : Faire revenir les oignons et les retirer quand ils sont dorés Faire revenir toutes les viandes, sauf les merguez, que l'on cuira...
Galette bretonne à la farine de sarrasin
Galette bretonne à la farine de sarrasin : Dans un grand saladier, vous mettez les 500 g de farine de sarrasin puis creusez un trou,...
Côtes de porc au curry et au miel
Côtes de porc au curry et au miel : Faire cuire les côtes de porc à la poêle. Mélanger l'huile, le curry, le miel et le...
Burritos express
Burritos express : Faire revenir la viande hachée avec de l'huile d'olive et un peu d'eau. Lorsque la viande est quasi cuite, faire griller l'oignon et...
Boeuf bourguignon au Cookéo
Boeuf bourguignon au Cookéo : Faire chauffer l'huile à la poêle Faire revenir tous les ingrédients, sauf le bouquet garni et le liquide. Ajouter le bouquet garni...
Blanquette de dinde aux champignons
Blanquette de dinde aux champignons : Dans une grande casserole, faire roussir les oignons et la viande. Retirer la viande et, hors du feu, ajouter la...
Papillottes de poisson pour les nuls
Papillottes de poisson pour les nuls : Recette parfaite pour les nuls, les stressés ou les visites surprises, il suffit d'avoir tous les ingrédients au...
Semoule au micro-ondes
Semoule au micro-ondes : Mettre la semoule dans un récipient pour micro-ondes (type pyrex). Verser l'huile dans la semoule à sec et mélanger pour que ça...