Baguette de jambon de jambe avec fromage à la crème au citron
Ingredients
Instructions
- 1/2 tasse de fromage à la crème à tartiner faible en gras
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise aux œufs entiers
- 3 cuillères à café de jus de citron
- sel et poivre noir concassé
- 2 longs bâtonnets de pain français
- 80 g de petites feuilles de roquette
- 1 mangue , tranchée finement
- 100 g de jambon de pays émincé
- Placer le fromage à la crème dans un bol avec la mayonnaise , le jus de citron , le sel et le poivre et mélanger jusqu'à homogénéité. Mettre de côté.
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Couper le pain en deux le long du milieu (ne pas couper complètement) et tartiner les deux côtés avec le mélange de fromage à la crème. Garnir de bébé roquette , de mangue et de jambon . Couper les gressins en longueurs de 20 cm et servir ou envelopper dans du plastique et réfrigérer jusqu'à utilisation.
Baguette de jambon de jambe avec fromage à la crème au citron
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