Biscuits au citron
Ingredients
- 150 g de beurre
- 200 g de sucre semoule
- 1 oeuf
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à soupe de citron
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 425 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure en poudre
- 1/4 cuillère à café de sel
Instructions
- Mélanger le beurre mou et le sucre. Incorporer l'œuf et le jaune d‘œuf, le zeste et le jus de citron.
- Ajouter la farine, le sel et la levure. Bien pétrir.
- Former des boulettes de 2,5 cm de diamètre avec la paume de la main.
- Les disposer à 6 cm d'intervalles l’une de l’autre sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.
- Préparer une assiette de beurre fondue et une assiette de sucre.
- Prener un verre à fond plat. Tremper-le fond dans un le beurre, puis le sucre et écraser les boulettes de pâte.
- Enfourner à 180° (thermostat 6) pendant 12 à 15 min.
La source originale de la recette : Biscuits au citron est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊