Biscuits aux daims
Ingredients
- 280 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre ramolli demi sel
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 20 bonbons daims
Instructions
- Préchauffer le four à 200° (thermostat 6-7).
- Mélanger dans un saladier la farine, la levure et le sucre.
- Écraser les daims en petits morceaux.
- Ajouter le beurre, les œufs et les morceaux de daims, puis travailler avec une fourchette.
- Étaler la pâte au rouleau entre deux feuilles de papier sulfurisé et découper des formes a l'emporte pièce.
- Les disposer sur une plaque sur papier sulfurisé.
- Enfourner environ 8 minutes ( à surveiller ).
La source originale de la recette : Biscuits aux daims est disponible sur Marmiton.org
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