Brownie marbré cheesecake
Ingredients
- 500 g de fromage frais (type carré frais)
- 5 oeufs
- 125 g de farine
- 150 g de beurre
- 200 g de chocolat
- 250 g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
Instructions
- Faites fondre le chocolat avec le beurre à feu très doux. Réservez.
- Battez le fromage avec la vanille, 2 oeufs et 125 g de sucre glace. Réservez.
- D'autre part, battez les 3 oeufs restants et le reste de sucre en crème, ajoutez la farine puis le chocolat fondu.
- Remplissez un moule en alternant les deux mélanges et remuez avec un couteau pour former des marbrures.
- Enfournez pour 40 à 45 minutes à 180°C (thermostat 6), laissez tiédir et... régalez-vous !!
Brownie marbré cheesecake
La source originale de la recette : Brownie marbré cheesecake est disponible sur Marmiton.org
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