Cheesecake Bueno
Ingredients
- 450 g de fromage frais de type Philadelphia ou Saint-Môret (prendre un cream cheese non acidulé)
- 100 g de cracker anglais
- 20 g de beurre en pommade
- 80 g de crème liquide
- 120 g de sucre
- 2 oeufs
- 2 jaunes d'oeuf
Instructions
- Préchauffer votre four à 90°C (thermostat 3).
- Mixer les crackers avec le beurre dans un robot jusqu’à obtenir un mélange sableux. Tapisser le fond d'un moule en silicone de ce mélange.
- Mettre les barres chocolatées de part et d'autre par-dessus le fond de cheesecake afin qu'ils soient positionnés comme vous le souhaitez.
- Dans une jatte, mélanger le fromage frais avec le sucre jusqu'à ce que ce soit homogène. Ajouter les oeufs et la crème liquide.
- Quand tout est bien homogène, verser la préparation dans le moule, au-dessus des barres chocolatées.
- Enfourner pendant 1h30. Puis, laisser refroidir et mettre le moule au frais pendant près de 24 h.
- Vous pouvez décorer votre cheesecake comme vous le souhaitez. Ici j'ai rempli des poches a douilles de glaçage mascarpone au nutella et de praliné .
La source originale de la recette : Cheesecake Bueno est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊