Far breton recette traditionnelle
Ingredients
Instructions
- Faites préchauffer le four à 200°, thermostat 6-7.
- Faites chauffer le lait dans une casserole.
- Dans un grand saladier, versez dans l'ordre le sucre, la farine, le sel, les oeufs puis battez jusqu'à obtention d'une pâte compacte.
- Une fois le lait très chaud, versez-le sur la préparation et battez jusqu'à obtention d'une préparation liquide.
- Mettez le beurre dans le plat et versez la préparation.
- Disposez les pruneaux dans le plat.
- Enfournez environ 1 h.
La source originale de la recette : Far breton recette traditionnelle est disponible sur Marmiton.org
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