Petits biscuits légers aux amandes
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Nombre de personnes:
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Petits biscuits légers aux amandes

By 9 septembre 2019

Ingredients

Instructions

  1. Mélanger la farine, la maïzena, les amandes en poudre, le sucre et la levure.
  2. Ajouter la margarine et travailler le tout pour obtenir une pâte sableuse.
  3. Dans un bol à part, battre l'oeuf avec le lait et l'arôme d'amande amère.
  4. Mélanger ensuite ce bol avec la pâte sableuse, et travailler pour obtenir une pâte souple et lisse. Ajouter si besoin un peu de farine au cours du pétrissage.
  5. Etaler la pâte obtenue avec un rouleau à pâte sur une épaissaur d'environ 3 mm.
  6. Découper ensuite des formes, par exemple avec un petit pot de yaourt en verre.
  7. Cuire au four 10 min à 180°C.
5 stars - based on 1 review(s)

La source originale de la recette : Petits biscuits légers aux amandes est disponible sur Marmiton.org

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