Pizza végétarienne coupe-faim
Ingredients
Instructions
- 200 g Farine
- 0,5 sachet Levure de boulanger déshydratée
- 1 cuil. à soupe Huile d'olive
- 8 Coeurs d'artichauts cuits
- 200 g Pulpe (ou coulis de tomates)
- 12 Olives noires dénoyautées
- 1 Boule de mozzarella
- Feuilles de basilic(un peu)
- Sel
- Poivre
- Versez la farine dans un saladier et mélangez avec la levure, l'huile d'olive et le sel.
- Incorporez progressivement 10 cl d'eau tiède et pétrissez la pâte qui doit rester souple et élastique. Formez une boule, couvrez et laissez reposer 1 heure.
- Préchauffez le four à 210-220°C. Etalez la pâte et disposez-la sur une plaque à pâtisserie anti-adhésive.
- Nappez de pulpe de tomates. Puis répartissez les cœurs d'artichauts coupés en deux, la mozzarella coupée en tranches et les olives.
- Enfournez pendant 25 min environ. A la sortie du four, parsemez de feuilles de basilic et servez aussitôt.
Pizza végétarienne coupe-faim
La source originale de la recette : Pizza végétarienne coupe-faim est disponible sur Femmeactuelle.fr
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