Poulet des débutants au citron confit et au cumin
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • Nombre de personnes:
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Poulet des débutants au citron confit et au cumin

By 8 octobre 2017

Ingredients

Instructions

  1. Etape 1

    Faire chauffer l'huile dans une casserole.

  2. Etape 2

    Découper les escalopes de poulet en dés et les faire revenir dans la casserole jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement dorés.

  3. Etape 3

    Ajouter le jus du citron, le cumin, le raz-el-hanout, le sel et le poivre. Ajouter un peu d'eau et le laurier. Laisser mijoter 10 à 15 minutes.

  4. Etape 4

    En fin de cuisson, ajouter les citrons confits coupés en 2 et laisser mijoter encore 5 minutes

  5. Etape 5

    Servir bien chaud, accompagné de riz ou de boulgour selon les goûts.

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Par Avec 2 commentaires