Quiche aux brocolis, St marcellin et tomates cerises
Ingredients
Instructions
- 1 Pâte brisée
- 400 g Brocolis
- 1 St Marcellin
- 10 Tomates cerises
- 3 Oeufs
- 15 cl Crème liquide
- Sel
- Poivre
- Détachez les bouquets de brocolis, rincez-les et faites-les cuire à la vapeur pendant 5 min (ils doivent être encore un peu fermes).
- Préchauffez le four à 180°C (th.6). Étalez la pâte et foncez un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
- Répartissez les bouquets de brocolis, le St Marcellin coupé en dés et les tomates cerises rincées.
- Fouettez les œufs avec la crème, salez, poivrez et versez sur la pâte.
- Enfournez et laissez cuire 35 à 40 min. Servez chaud ou froid.
- Conseil : vous pouvez ajouter 100 g de jambon blanc coupé en dés.
Quiche aux brocolis, St marcellin et tomates cerises
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