Salade de pâtes fraîches
Ingredients
Instructions
- 500 g Farfalles
- 3 Oignons nouveaux(petits oignons blancs nouveaux)
- 50 g Pignons grillés
- 1 Botte de basilic frais
- 100 g Parmesan en copeaux
- 50 g Huile d’olive
- 50 g Eau
- 110 g Moutarde au Parmesan(et au Basilic Maille)
- Sel
- Poivre du moulin
- Cuire les pâtes à l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente, les égoutter, les rincer à l’eau fraîche, les égoutter à nouveau, laisser refroidir et transférer dans un grand saladier.
- Emincer finement les oignons nouveaux en diagonale, les ajouter en même temps que les pignons grillés, le basilic haché et les copeaux de parmesan.
- Confectionner la sauce en mélangeant l’huile, l’eau, la Moutarde au Parmesan et au Basilic Maille, le sel, le poivre.
- Verser la sauce sur la salade et bien mélanger avant de servir bien frais.
Salade de pâtes fraîches
La source originale de la recette : Salade de pâtes fraîches est disponible sur Femmeactuelle.fr
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Rejoignez la communauté RecettesCooking et des milliers de membres
Bon appétit à tous 😊