Smoothie tomate, menthe, citron
Ingredients
- 5 tomates moyennes bien mûres
- 1 citron
- 1/2 citron vert
- 2 cuillères à soupe de menthe ciselée
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 pincée de gros sel
Instructions
- Laver les tomates.
- Enlever la partie dure en découpant un trou bien large autour de la queue.
- Couper en 4 et mettre dans le bol du blender. Bien mixer après chaque tomate.
- Une fois toutes les tomates mixées, ajouter le jus du citron et du demi citron vert, et mixer.
- Ajouter la menthe ciselée (ou de la menthe du rayon épices), bien mixer pour répartir la menthe.
- Ajouter le sel et le sucre, mixer, goûter puis rectifier l'assaisonnement.
- Servir immédiatement !
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