Tarte pommes poires
Ingredients
- 2 pommes
- 2 poires
- 25 g de raisins secs
- 25 g d'amande
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de farine
- 50 g de sucre
- 2 dl de lait
- 1 pâte brisée
Instructions
- Dans une jatte, mélanger l'oeuf avec la farine et le sucre.
- Délayer avec le lait.
- Garnir le plat de la pâte brisée.
- Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
- Peler et couper les pommes et les poires en morceaux. Les étaler sur la pâte. Parsemer les raisins secs et les amandes.
- Verser la crème et enfourner à 200°C.
La source originale de la recette : Tarte pommes poires est disponible sur Marmiton.org
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