Tiramisu à la pâte à tartiner au chocolat et aux petits-beurre
  • Temps de préparation: 30 minutes
  • Nombre de personnes:
Print

Tiramisu à la pâte à tartiner au chocolat et aux petits-beurre

By 4 octobre 2019

Ingredients

Instructions

  1. Commencer par préparer la chantilly.
  2. Verser 50 cl de crème liquide dans un siphon. Percuter une cartouche de CO2. Bien agiter et stocker le siphon, tête en bas dans le frigo pendant 30 min.
  3. Dans une casserole, mettre 4 cuillères à soupe de pâte à tartiner au chocolat. Faire chauffer à feu très doux et diluer avec la crème liquide. Le chocolat doit napper la cuillère.
  4. Passer les petits beurre au pilon. S'arrêter suivant le niveau de croquant désiré.
  5. Dans un cul de poule, verser le mascarpone, les 3 jaunes d'oeuf, le sucre. Battre l'ensemble au fouet électrique.
  6. Sortir le siphon, agiter et recouvrir la surface de la crème de mascarpone. À l'aide d'une spatule, incorporer doucement l'ensemble en soulèvement la crème.
  7. Dans des verres timbales ou des verrines, mettre un lit de pâte à tartiner au chocolat fondu d'environ 5 min.
  8. Bien repartir en faisant tourner le verre.
  9. Saupoudrer d'une couche de petits-beurre pilés.
  10. Mettre une couche de crème. Bien repartir en faisant tourner le verre à chaque étape.
  11. Renouveler l'opération autant de fois que nécessaire pour remplir le verre.
  12. Réserver les Tiramisu au réfrigérateur pendant 2 à 3 h.
5 stars - based on 1 review(s)

La source originale de la recette : Tiramisu à la pâte à tartiner au chocolat et aux petits-beurre est disponible sur Marmiton.org

Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.

Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés,  nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.

N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !