Tiramisu au parmesan, coppa et pignons
Ingredients
Instructions
- 200 g Mascarpone
- 200 g Coppa
- 50 g Pignons de pin
- 50 g Parmesan râpé
- 3 Oeufs
- 4 tranches Pain de mie
- 6 Brins de ciboulette
- Coupez la coppa en fines lanières. Grillez les tranches de pain de mie et coupez chacune en 4 triangles.
- Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Battez vivement les jaunes jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
- Incorporez le mascarpone puis ajouter la moitié des lanières de coppa, le parmesan râpé et la moitié des pignons de pin. Salez et poivrez.
- Incorporez délicatement les blancs d'œufs montés en neige.
- Répartissez les triangles de pain de mie dans des verrines ou dans un plat.
- Recouvrez de préparation au mascarpone. Réservez au froid 12 à 24 heures.
- Parsemez le reste des pignons de pin, le reste de coppa en lanières et la ciboulette.
- Servez avec une petite salade de jeunes pousses.
Tiramisu au parmesan, coppa et pignons
La source originale de la recette : Tiramisu au parmesan, coppa et pignons est disponible sur Femmeactuelle.fr
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Rejoignez la communauté RecettesCooking et des milliers de membres
Bon appétit à tous 😊