Zapiekanka
Ingredients
Instructions
- 1 baguette de pain
- 250 g de champignons
- 100 g de fromage rapé
- Ketchup
- beurre
- sel, poivre
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez les champignons, puis coupez-les en morceaux.
- Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle sur feu moyen.
- Faites-y revenir les morceaux de champignons jusqu'à ce qu'ils soient frits et qu'ils aient rendu toute leur eau. Retirez du feu et réservez.
- Coupez la baguette en deux dans la largeur. Etalez un peu de beurre sur chaque morceau de baguette.
- Répartissez les morceaux de champignons poêlés puis le fromage râpé sur le dessus.
- Placez les tranches de baguette sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez dan le four préchauffé et laissez cuire pendant 5 minutes environ.
- A la sortie du four, arrosez les tranches de baguette de Ketchup. Poivrez selon vos goûts.
- Dégustez aussitôt.
Zapiekanka
La source originale de la recette : Zapiekanka est disponible sur Cuisineaz.com
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