Serving : 6
Bouchées à l’ail, pignons, thym et parmesan
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Muffins jambon, chèvre et persil
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Petites madeleines au potiron
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Sablés parmesan, tomates sechées et basilic
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Croustades chèvre-saumon
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Mini crêpes apéritives
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Amuse-bouches litchi-crevette
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Boulettes de dinde
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Canelés au chorizo et comté
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Bouchées au piment d’Espelette et à la coriandre
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Friands au poulet et à la ricotta
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Bouchées aux pignons, basilic et Parmesan
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Mini tourtes aux champignons et feta
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Muffins oignons-lardons
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Saucisses feuilletées
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Petits croissants aux anchois
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Bouchons au Roquefort
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Muffins au jambon et parmesan
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Bouchées tomates-coppa
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Amuse-bouche en cornet
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Muffins aux lardons et au chèvre
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Roulés jambon-fromage
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Gougères
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Bretzel
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Orangeade
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Muffins au fromage et oignons
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Muffins aux carottes et aux raisins
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Soupe de champagne
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Mojito sans alcool
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Punch d’halloween
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Punch à la fraise ( sans alcool )
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Salade pommes-kiwis (entrée)
Salade pommes-kiwis (entrée) - Etape 1 : Faire griller les amandes effilées dans une poêle avec revêtement anti-adhésif. Etape 2 : Pendant qu'elles refroidissent,couper les kiwis épluchés...
Entrée chaude à la bisque de homard
Entrée chaude à la bisque de homard - Etape 1: Mixer le tout, mettre dans un moule à couronne bien beurré. Etape 2 : Faire...
Entrée fraîcheur
Entrée fraîcheur - Etape 1 : Coupez les tomates en deux et videz-les. Découpez chaque tranche de jambon en quatre....
Riz cantonais
Riz cantonais - Etape 1 : Cuire le riz dans un autocuiseur(3 portions). Etape 2 : Faire cuire petits pois (surgelés par exemple) dans une casserole......
Fajitas aux légumes d’été
Fajitas aux légumes d'été - Etape 1 : Peler et détailler en petits dés l’aubergine et les courgettes. Etape 2 : Les faire dorer quelques minutes ......
Saucisson brioché facile et rapide
Saucisson brioché facile et rapide - Etape 1 : Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C). Etape 2 : Battre les oeufs avec 2 pincées de sel. Ajouter...
Brandade de morue nimoise
Brandade de morue nimoise - Etape 1 : La veille, faire tremper la morue dans un saladier d'eau froide pour la dessaler en renouvelant l'eau...
soupe aux champignons
soupe aux champignons - Etape 1 : Eplucher les échalotes, les couper en petits bouts puis les mettre dans une grande casserole avec du beurre......
Chou farci
Chou farci - Etape 1 : Faire cuire/griller/dorer les oignons dans de l'huile (olive), saler. Etape 2 : Puis y ajouter un verre de riz, mélanger et...
Sardines congelées sous l’huile (Algérie)
Sardines congelées sous l'huile (Algérie) - Etape 1 : Préparez les sadines comme vous en avez l'habitude. Etape 2 : Mettez-les à dégorger crues ......
Choux farcis à ma manière
Choux farcis à ma manière - Etape 1 : Faire tremper le pain en dés dans la crème. Etape 2 : Faire dorer quelques instants l’ail émincé...
porc aux figues
porc aux figues - Etape 1 : Mettre les figues à cuire dans le Porto, si elles ne sont pas recouvertes rajouter de l'eau. Etape 2 :...
Brandade de morue économique
Brandade de morue économique - Etape 1 : Faire dessaler la morue 24 heures en la plongeant dans de l'eau froide additionnée de gros sel. Etape...
gratin de carbonara
gratin de carbonara - Etape 1 : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Etape 2 : Faire chauffer la crème fraîche, un peu de sel,...
Bo bun facile
Bo bun facile - Etape 1 : Faire revenir le vert des cébettes dans une poêle. Ajouter le bœuf haché. Etape 2 :Mettre du soja, présenter...
Gâteau magique à la courgette
Gâteau magique à la courgette - Etape 1 : Laver et éplucher la courgette. Couper la courgette en 2. Etape 2 : Détailler une moitié en cubes...
Pains burger maison
Pains burger maison - Etape 1 : Prévoir un temps de repos pour cette recette. Etape 2 : Délayer la levure avec le lait tiède....
Pizza facile aux courgettes
Pizza facile aux courgettes - Etape 1 : Mixer au robot les courgettes coupées en dé, les gousses d'ail, l'huile d'olive, sel et poivre, le parmesan ......
Pizza roulée
Pizza roulée - Etape 1 : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Eplucher et hacher finement les gousses d'ail. Etape 2 : Les faire...
Lapin aux herbes et chorizo
Lapin aux herbes et chorizo - Etape 1 : Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Etape 2 : Faire chauffer l'huile dans une sauteuse....
Tarte thon, tomates et épinards
Tarte thon, tomates et épinards - Etape 1 : Mélangez la farine, 125 g de beurre, 1 jaune d'œuf et une pincée de sel. Ajoutez...
paupiettes de dinde
paupiettes de dinde - Etape 1 : Etaler les escalopes de dinde bien à plat. Placer sur chacune d'elles une tranche de jambon de Bayonne......
Cari canard
Cari canard - Etape 1 : Coupez la volaille en morceaux sans ôter les os. Etape 2 : Coupez les tomates en dés. Etape 3...
Tortilla aux tomates et 2 fromages
Tortilla aux tomates et 2 fromages - Etape 1 : Couper les tomates en 2, enlever les pépins, puis couper chaque moitié en 4. Etape 2 :...
Rougail boudin
Rougail boudin - Etape 1 : Emincez l'oignon et pressez l'ail. Etape 2 : Faites revenir l'oignon dans les 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, dans...
La vraie « lasagna alla bolognese »
La vraie « lasagna alla bolognese » - Etape 1 : Préparation du ragù. Emincer au couteau le céleri, la carotte et l’oignon....
Gâteau de raclette
Gâteau de raclette - Etape 1 : Cuire les pommes de terre à l'eau. Etape 2 : Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles......
Tarte au thon et au maïs
Tarte au thon et au maïs - Etape 1 : Etaler la pâte dans le moule à tarte (si c'est une pâte prête à dérouler...
Gratin de chou-fleur à la raclette
Gratin de chou-fleur à la raclette - Etape 1 : Eplucher les pommes de terre et le chou-fleur, les faire cuire à la vapeur ou à...
Riz complet aux tomates et épices
Riz complet aux tomates et épices - Etape 1 : Hacher l'ail, l'oignon et les tomates. Etape 2 : Mettre à cuire dans une cuillère à...
Lasagnes au thon et à la ratatouille
Lasagnes au thon et à la ratatouille - Etape 1: Mettre à cuire la ratatouille avec le thon. Etape 2 - Beurrer un plat à bords hauts...
Tomates farcies aux pâtes et à la mozzarella
Tomates farcies aux pâtes et à la mozzarella - Etape 1 : Couper le haut des tomates et les vider de leurs graines. Etape 2 : Saler...
Rôti de porc au cidre doux
Rôti de porc au cidre doux - Etape 1 : Faire revenir le rôti salé et poivrée dans une cuillère d'huile dans une cocotte. Laisser...
Cailles au miel sur poires
Cailles au miel sur poires - Etape 1 : Préchauffer le four à 230°C (thermostat 7-8). Etape 2 : Couper la tête des cailles et...
Lasagnes aux dés de poulet et chèvre
Lasagnes aux dés de poulet et chèvre - Etape 1 : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Etape 2 :Faire revenir les oignons coupés...