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Brioche perdue au caramel au lait
Brioche perdue au caramel au lait : Vous mélangez les oeufs, le lait et le sucre. Vous fouettez. Vous trempez 1 mn chaque tranche de brioche...
Soupe sucrée au maïs
Soupe sucrée au maïs : Faire bouillir le litre d'eau avec le sucre et ajouter les grains de maïs légèrement écrasés. Cuire 5 mn, puis ajouter...
Crème de mascarpone aux groseilles façon crumble
Crème de mascarpone aux groseilles façon crumble : Équeuter et laver les groseilles. Mettre une grosse dizaine de groseilles au fond d'une coupe à dessert...
Beignets des myrtilles
Beignets des myrtilles : Réalisez votre pâte en mélangeant la farine, le sucre, les oeufs et le lait. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laissez la...
Salade rafraîchissante aux myrtilles et aux nectarines
Salade rafraîchissante aux myrtilles et aux nectarines : Emincer les nectarines sans les peler et les placer dans un saladier. Mélanger le miel d'acacia, le...
Crumble express pour charlatan pressé (micro-ondes)
Crumble express pour charlatan pressé (micro-ondes) : Dans un petit ramequin (large à fond plat, comme pour les crèmes brûlées), étalez une couche d'environ 1...
Salade de pêches blanches
Salade de pêches blanches : Peler les pêches et les couper en quartiers d'1 cm environ d'épaisseur. Les placer dans un saladier et ajouter le sirop,...
Mousse au pain d’épices
Mousse au pain d'épices : Mélanger le mascarpone avec les 2 jaunes d'oeufs et le sucre (ou édulcorant), puis y incorporer le pain d'épices préalablement...
Sorbet au melon allégé
Sorbet au melon allégé : Mixer finement le melon. Ajouter le fructose ou l'édulcorant, ainsi que le jus de citron. Mixer pour mélanger. Verser dans une sorbetière....
Sorbet pastèque au fructose
Sorbet pastèque au fructose : Mixer la chair de pastèque avec un blender ou un pied mixeur pour obtenir une préparation homogène. Ajouter le fructose, éventuellement...
Yaourts aux agrumes
Yaourts aux agrumes : Pelez les oranges à vif, découpez-les en tranches. Coupez les pamplemousses en deux, évidez-les soigneusement et pelez la chair à vif. Découpez-la en...
Bricks aux fruits
Bricks aux fruits : Au centre d'une feuille de brick, mettre 4 à 5 lamelles de pomme, 4 à 5 lamelles de poire et 4...
Crème de banane aux petits-suisses
Crème de banane aux petits-suisses : Ecrasez les petits-suisses et les bananes puis mélangez au reste des ingrédients. Répartissez la crème dans des coupes individuelles et...
Sorbet aux pêches ultra simple
Sorbet aux pêches ultra simple : Mélanger le nectar avec le sucre, puis mettre dans la sorbetière et suivre le mode d'emploi normal. Sortir du freezer...
Salade de fruits à la fleur d’oranger
Salade de fruits à la fleur d'oranger : Peler les oranges à vif et les couper en quartiers. Eplucher et couper les bananes et les kiwis...
Pain perdu à la cassonade
Pain perdu à la cassonade : Battez les oeufs avec le lait et le sucre vanillé. Retirez les croûtes des tranches de pain et trempez ces...
Salade d’avocat (île Maurice)
Salade d'avocat (île Maurice) : Eplucher les avocats en ôtant les noyaux. Coupez-les en lamelles de 1/2 cm. Dresser dans un plat creux, saupoudrer du sucre et...
Mousse facile aux fraises
Mousse facile aux fraises : Mettre le lait concentré dans un saladier, et mettre le saladier au réfrigérateur au moins 30 min (ou alors au...
Croque-monsieur au chocolat
Croque-monsieur au chocolat : Brancher votre appareil à croque-monsieur ou allumer le grill du four. Beurrer les deux tranches de pain de mie (sur une seule...
Yaourt (0%) à l’eau de rose (diététique et vraiment DÉ-LI-CIEUX)
Yaourt (0%) à l'eau de rose (diététique et vraiment DÉ-LI-CIEUX) : Versez votre yaourt dans une coupe (ou un bol), ajoutez-y l'eau de rose et...