Time needed : 15-30 min
Tiramisu aux framboises et chocolat au daim
Tiramisu aux framboises et chocolat au daim : Écraser les framboises avec 50 g de sucre. Battre la mascarpone avec 25 g de sucre, 2 jaunes...
Petits pots de mousse aux deux chocolats
Petits pots de mousse aux deux chocolats : Faire fondre le chocolat noir pour les coques puis chemiser les moules avec. Ensuite, les mettre au frigo....
Muffins aux pistaches et Nutella
Muffins aux pistaches et Nutella : Faites fondre le beurre au micro-ondes. Mixez les pistaches en poudre fine. Dans un saladier, mélangez la poudre de pistaches avec...
Muffins au Monbazillac et pépites de chocolat
Muffins au Monbazillac et pépites de chocolat : Dans un premier saladier, mélanger la farine, la levure, les pépites de chocolat et le sel. Faire fondre...
Crème légère aux agrumes
Crème légère aux agrumes : Mélanger le lait, la purée d’amandes, la farine, le sucre et le curcuma ou la cannelle. Verser dans une casserole et...
Crème au lait de coco et au mascarpone
Crème au lait de coco et au mascarpone : Dans une casserole, mettre le lait de coco, le zeste et l'agar-agar, mélanger et porter à...
Gâteau au yaourt au curaçao et aux pruneaux
Gâteau au yaourt au curaçao et aux pruneaux : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Préparer la pâte comme un gâteau au yaourt classique :...
Cookies chocolatés de Mel
Cookies chocolatés de Mel : Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélangez le beurre à température ambiante voir légèrement ramolli au micro-ondes au sucre et...
Muffins saveurs d’automne : à la chataigne et noisette
Muffins saveurs d'automne : à la chataigne et noisette : Préchauffer le four à 200°c (four à chaleur tournante)/180°c pour un four traditionnel, thermostat 6-7) Blanchir...
Cookies pépites chocolat & beurre de cacahuètes de Mrs Gourmandise
Cookies pépites chocolat & beurre de cacahuètes de Mrs Gourmandise : Faire pré-chauffer le four à 190°C (thermostat 6). Dans votre saladier fétiche, mélanger la farine,...
Choco cake sans cuisson
Choco cake sans cuisson : Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le lait. Lorsqu'il est fondu, ajouter le beurre coupé en morceaux. Tout en...
Tartelettes aux poires et chocolat
Tartelettes aux poires et chocolat : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Découper des ronds de pâte et les mettre dans les moules à tartelettes. Au...
Gaufres de Bruxelles faciles
Gaufres de Bruxelles faciles : Séparer les blancs des jaunes. Et monter les blancs en neige a l'aide d'un batteur. Verser dans un récipient la farine,...
Sorbet facile
Sorbet facile : Mélanger 80cl de jus de fruit à 200g de sucre glace puis passer le mélange à sorbetière environ 20 minutes. Placer ensuite...
Glace facile
Glace facile : Blanchir les jaunes avec le sucre (1è préparation). Monter la crème liquide en chantilly. Verser la 1ère préparation sur la chantilly puis rendre...
Gâteau roulé au chocolat noir
Gâteau roulé au chocolat noir : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat à la casserole avec le beurre et un fond...
Mousse de melon (et autres fruits) au siphon
Mousse de melon (et autres fruits) au siphon : Détailler le melon en petits morceaux et faire cuire à feu doux dans une casserole. Faire...
Panna cotta à la lavande
Panna cotta à la lavande : Porter à ébullition le lait, puis hors du feu faites infuser les fleurs de lavande (10 min). Filtrer. Remettre...
Mousse au chocolat noir et violette
Mousse au chocolat noir et violette : Faire fondre le chocolat cassé en petit morceaux avec le lait (1 min au micro ondes à 600w). Séparer...
Tiramisu facile aux pêches
Tiramisu facile aux pêches : Tapissez un moule à cake de film plastique en le laissant bien déborder sur tout les côtés. Coupez les pêches en...