Cannellonis ricotta épinards : Faites cuire les feuilles de pâte à l'eau bouillante salée environ 6 min, le temps de les assouplir. Egouttez-les sur un...
Soupe de potimarron : Couper le potimarron en morceaux après avoir enlevé les pépins, mais sans l'avoir épluché....
Velouté de patates douces pour Soup & Co : Épluchez les patates douces et les oignons puis coupez-les en petits cubes. Épluchez les gousses d’ail...
Beignets chinois à la vapeur ( dim sum ) de Kenzo : Préparer la pâte en mélangeant la farine, la levure, l'huile, le sucre. Ajouter...
Tourteau à la citronnelle : Ebouillanter les tourteaux pendant 1 mn environ, puis les décortiquer (pattes, pinces, corps). Casser les pattes et pinces des tourteaux...
Asperges feuilletées au bacon : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Rincer et éplucher les asperges puis couper les talons. Enrouler 1 à 2...
Tarte à la tomate et au chèvre : Préparez le fond de tarte en mélangeant la farine et le sel avec le beurre coupé en...
Soupe aux lentilles corail : Nettoyer le poireau et le couper en rondelles. Peler la carotte et la couper en rondelles. Dans une grande casserole à...
Crique ardéchoise de pommes de terre : Peler,laver et essuyer les pommes de terre. Les râper puis les essorer dans un torchon....
Mini cakes aux quetsches : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine avec la levure, puis ajouter le sucre. Séparer le blancs...
Crumble poires myrtilles : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine avec le sucre, le beurre mou et les oeufs....
Tarte aux mûres de bub : Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8). Etalez la pâte dans un moule à tarte et faites cuire à...
Tartelettes aux pêches : Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé. Battre le jaune d'oeuf avec le sucre et la farine. Verser le lait...
Sablés à la noix de coco : Malaxez le beurre dans une terrine avec une fourchette pour l'assouplir puis ajoutez, en mélangeant bien entre chaque...
Tian aux pêches : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Eplucher les pêches, les couper en deux et ôter le noyau....
Gâteau au yaourt de grand-mère : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger au fouet les yaourts avec les oeufs, le sucre, l'huile et...
Crumble poires tout chocolat : Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6). Couper les poires en dés et faire fondre les 150 g de chocolat....
Tarte prunes Nutella : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Disposer la pâte dans un moule à tarte beurré puis recouvrir le fond d'une...
Cake aux brugnons : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Fouettez les oeufs entiers avec le sucre puis ajoutez le yaourt....
Gâteau sec : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Mélanger tous les ingrédients en les incorporant dans l'ordre donné ci-dessus....