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Kefta d’agneau, roquette, concombre et radis
Kefta d'agneau, roquette, concombre et radis : Épluchez et hachez les oignons. Faites-les revenir 5 min dans la moitié de l'huile d'olive. Mélangez l'agneau haché avec...
Linguine au thon et fenouil, pesto de fanes
Linguine au thon et fenouil, pesto de fanes : Supprimez les tiges des fanes de fenouil, pour ne conserver que la partie fine du feuillage....
Œuf cocotte aux poireaux
Œuf cocotte aux poireaux : Coupez la base et la partie verte dure de vos poireaux. Coupez vos poireaux en 2 dans le sens de la...
Œuf meurette
Œuf meurette : Dans une casserole, chauffez le vin et faites-le réduire de moitié. Ôtez la première peau de vos oignons grelot. Coupez la base des pieds...
Papillote de gigot d’agneau à l’ail
Papillote de gigot d’agneau à l’ail : Dans un bol, mélangez l’huile d’olive avec le thym effeuillé. Enduisez votre gigot d’agneau d’huile au thym. Déposez-le dans...
Papillotes de lieu noir à la saucisse de Montbéliard
Papillotes de lieu noir à la saucisse de Montbéliard : Coupez les carottes en fins rubans avec un épluche-légumes. Coupez le brocoli en lamelles. Coupez...
Pâté à la viande lorrain
Pâté à la viande lorrain : Coupez la viande en cubes et déposez-les dans un saladier. Ajoutez l’ail et l’oignon pelés et émincés, versez le...
Pide : la pizza turque
Pide : la pizza turque : Pelez et émincez l’oignon et faites-le revenir dans une poêle huilée. Ajoutez la viande hachée et faites-la dorer. Incorporez...
Pizza de polenta au brocolis
Pizza de polenta au brocolis : Versez le lait et l’eau dans une casserole, salez et portez à ébullition. Versez la polenta en pluie et...
Poêlée de légumes verts et œuf au plat
Poêlée de légumes verts et œuf au plat : Éliminez la base ainsi que la partie verte la plus dure de vos poireaux. Lavez-les soigneusement...
Purée de pommes de terre rapide
Purée de pommes de terre rapide : Épluchez les pommes de terre. Coupez-les en morceaux. Déposez-les dans une casserole, ajoutez de l'eau à fleur et mettez...
Raviolis : farce italienne
Raviolis : farce italienne : Mettez la farine dans le bol de votre robot. Formez un puits au centre de la farine et ajoutez-y les...
Risotto aux asperges vertes façon Cyril Lignac
Risotto aux asperges vertes façon Cyril Lignac : Pelez et émincez l’échalote puis faites-la revenir dans une sauteuse avec 1 cuillère à soupe d’huile. Ajoutez...
Spaghettis bolognaises végétariennes
Spaghettis bolognaises végétariennes : Faites une incision en croix sur la peau de chacune de vos tomates. Plongez-les quelques secondes dans une cocotte remplie d’eau...
Tagliatelles à la sauce bolognaise végétarienne
Tagliatelles à la sauce bolognaise végétarienne : Faites une incision en croix sur la peau de chacune de vos tomates. Plongez-les quelques secondes dans une...
Tortilla
Tortilla : Lavez vos pommes de terre puis faites-les cuire dans une casserole remplie d’eau (départ eau froide) pendant une trentaine de minutes. Égouttez-les et...
Tortilla de courgette au pesto
Tortilla de courgette au pesto : Faites dorer vos pignons de pin dans une poêle antiadhésive sans matière grasse sur feu vif en prenant soin...
Udon : nouilles japonaises
Udon : nouilles japonaises : Versez le bouillon dans une casserole, ajoutez le vin de riz et portez à ébullition. Rincez la courgette et coupez-la en...
Burger au pulled pork et œuf au plat
Burger au pulled pork et œuf au plat : Rincez les radis et coupez-les en rondelles. Faites doucement chauffer le pulled pork effiloché dans une...
Cannelloni à la mortadelle
Cannelloni à la mortadelle : Coupez les blancs de dinde en morceaux et mixez-les. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites dorer l’oignon pelé...