Time needed : 30 min -1 heure
Crozotto de girolles au jambon et beaufort
Crozotto de girolles au jambon et beaufort : Dans une large casserole, chauffez le lait avec l’eau. Salez. Lorsque le liquide bout, ajoutez les crozets, baissez...
Gratin de coquillettes
Gratin de coquillettes : Faites cuire les coquillettes dans une large casserole remplie d’une grande quantité d’eau bouillante salée en suivant le temps mentionné sur...
Oeuf coulant, crème de panais, chips de jambon & Veg crisps
Oeuf coulant, crème de panais, chips de jambon & Veg crisps : Les chips de jambon. Préchauffez le four à 190 °C en mode grill....
Oeufs au bacon
Oeufs au bacon : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Etalez la pâte brisée et garnissez-en 4 moules à tartelette. Recouvrez de papier cuisson et...
Spaghettis bolognaises au poulet
Spaghettis bolognaises au poulet : Faites une incision en croix sur la peau de chacune de vos tomates. Plongez-les quelques secondes dans une cocotte remplie...
Spaghettis bolognaises aux lentilles
Spaghettis bolognaises aux lentilles : Faites une incision en croix sur la peau de chacune de vos tomates. Plongez-les quelques secondes dans une cocotte remplie...
Bolognaise végétarienne aux champignons
Bolognaise végétarienne aux champignons : Faites une incision en croix sur la peau de chacune de vos tomates. Plongez-les quelques secondes dans une cocotte remplie...
Gratin de lieu aux poireaux et cheddar
Gratin de lieu aux poireaux et cheddar : Délayez la demi tablette de court bouillon dans 10 cl de lait chaud. Épluchez et rincez soigneusement les...
Linguines au saumon fumé et crevettes
Linguines au saumon fumé et crevettes : Cassez les bases ligneuses de vos asperges vertes. Pelez-les légèrement. Plongez-les dans une casserole remplie d’eau bouillante salée...
Parmentier de canard aux oignons
Parmentier de canard aux oignons : Pelez et rincez les pommes de terre puis faites-les cuire dans une casserole d’eau salée pendant 25 min, jusqu’à...
Riz cantonais au saucisson
Riz cantonais au saucisson : Dans un bol, fouettez les œufs avec un peu de sel et de poivre. Faites chauffer 1 filet d’huile dans...
Arancini : boulettes à la sicilienne
Arancini : boulettes à la sicilienne : Ôtez la première peau de vos échalotes puis émincez-les. Râpez le parmesan. Dans une casserole ou une sauteuse, faites fondre...
Boulettes de riz au poulet
Boulettes de riz au poulet : Versez le riz dans une passoire puis rincez-le. Dans une casserole, faites cuire le riz jusqu’à totale absorption du liquide....
Coquillettes gratinées aux restes de fromages à fondue
Coquillettes gratinées aux restes de fromages à fondue : Faites cuire les coquillettes dans une large casserole remplie d’une grande quantité d’eau bouillante salée en...
Crêpes à la garniture salée
Crêpes à la garniture salée : Préparez les oeufs qui vont servir à la garniture : faites bouillir de l'eau dans une grande casserole. Quand...
Croque-monsieur géant aux champignons
Croque-monsieur géant aux champignons : Nettoyez et émincez les champignons puis faites-les revenir dans une poêle chaude beurrée. Salez et poivrez. Préchauffez le four à 180°C...
Croziflette traditionnelle : recette facile
Croziflette traditionnelle : recette facile : Ôtez la première peau de votre oignon puis émincez-le. Faites revenir à la poêle les lardons avec l’oignon sur feu...
Écrasé de pommes de terre aux oignons nouveaux
Écrasé de pommes de terre aux oignons nouveaux : Lavez les pommes de terre. Plongez-les dans une casserole remplie d’eau froide salée et faites cuire...
Gratin de blettes
Gratin de blettes : Faites cuire le boulgour à l’eau bouillante le temps indiqué sur l’emballage. Pendant ce temps, épluchez et rincez les blettes. Coupez les...
Gratin de butternut
Gratin de butternut : Coupez le butternut en gros dés ou en tranches puis lavez-les et pelez-les. Epluchez et rincez la pomme de terre et...