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Spaghettis aux palourdes, tomates et céleri
Spaghettis aux palourdes, tomates et céleri : Rincez soigneusement les palourdes pour éliminer le sable. Plongez les tomates dans de l'eau bouillante pendant 10 secondes. Rafraîchissez-les...
Spaghettis complètes au pesto de betterave et cresson
Spaghettis complètes au pesto de betterave et cresson : Lavez votre branche de céleri puis coupez-la en fins tronçons. Lavez et essorez le cresson. Dorez les...
Tourte au poulet, petits pois et épinards
Tourte au poulet, petits pois et épinards : Rincez les épinards et faites-les tomber dans une poêle chaude beurrée. Réservez. Coupez les blancs de poulet...
Les tomates farcies de Cyril Lignac
Les tomates farcies de Cyril Lignac : Préchauffez votre four à 200 °C. Dans une cocotte chaude, versez un trait d’huile d’olive. Faites revenir un oignon...
Riz au brocoli et aux pois chiches
Riz au brocoli et aux pois chiches : Dans une casserole, faites cuire le riz en suivant les indications du paquet. Lavez le brocoli, détachez les...
spaghetti au chorizo
spaghetti au chorizo : Rincez et séchez les tomates cerise. Coupez-les en deux et faites-les revenir légèrement dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajoutez le chorizo...
Tartiflette aux patates douces
Tartiflette aux patates douces : Pelez les patates douces, rincez-les, coupez-les en morceaux et faites-les cuire à la vapeur pendant environ 10 min, jusqu’à ce...
Tortellini aux légumes verts et à la mozzarella
Tortellini aux légumes verts et à la mozzarella : Faites cuire les tortellinis dans un grand volume d’eau salée 2 min de moins que le...
Tourain à l’oseille et à l’oeuf mollet
Tourain à l'oseille et à l'oeuf mollet : Pelez et émincez les oignons et l’ail. Rincez les feuilles d’oseille. Faites fondre la graisse de canard...
Buns aux œufs épinards et chèvre
Buns aux œufs épinards et chèvre : Passez votre gousse d’ail au presse-ail pour en récupérer la pulpe. Lavez et essorez vos feuilles d’épinard. Dans une poêle,...
Cavatelli à la pancetta, menthe, figues et pecorino
Cavatelli à la pancetta, menthe, figues et pecorino : Mettez un grand volume d'eau salée à bouillir. Jetez-y les cavatelli et laissez cuire le temps...
Gratin de ravioles au jambon cru
Gratin de ravioles au jambon cru : Préchauffez le four à 180 °C. Déposez les plaques de ravioles au congélateur une dizaine de min pour les...
Mini pizzas
Mini pizzas : Étalez ou déroulez la pâte à pizza. Détaillez-y des petits cercles à l'aide d'un petit emporte-pièce. Déposez-les sur une plaque à four...
Paniers filo de Noël
Paniers filo de Noël : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Etalez les feuilles de filo sur le plan de travail et badigeonnez-les d’huile à...
Soupe de betterave froide
Soupe de betterave froide : Coupez 3 betteraves en morceaux et 1 en petits dés. Réservez les dés. Mixez les morceaux de betterave au blender, en...
Spaghettis à la carbonara
Spaghettis à la carbonara : Faites cuire les pâtes dans une grande marmite d'eau salée en les gardant al dente. Faites revenir la pancetta quelques instants...
Tortellini au bouillon
Tortellini au bouillon : Dans la cuve de votre robot, mélangez au crochet 300 g de farine avec les œufs, 2 cuillères à soupe d’huile...
Tortilla espagnole au chorizo et poivron vert
Tortilla espagnole au chorizo et poivron vert : Lavez vos pommes de terre puis faites-les cuire dans une casserole remplie d’eau (départ eau froide) pendant...
Tourte au poulet et au vin blanc
Tourte au poulet et au vin blanc : Plongez vos petits pois dans une casserole remplie d’eau bouillante salée et faites-les cuire 5 minutes. Rafraîchissez-les...
Cabillaud en croûte de chips de panais au miel et poivre & purée aux herbes
Cabillaud en croûte de chips de panais au miel et poivre & purée aux herbes : La purée. Pelez les pommes de terre puis coupez-les...